Les silly cocktails
spicy margarita aux cornichons
Portions : 2
Temps de préparation :
10 min
PRODUITS
VODKA AUX CORNICHONS
Ingrédients
1.5 oz de vodka aromatisée aux cornichons, Silly Billy
0.5 oz de liqueur de fleur de sureau
1 oz de jus de lime frais
0.25 oz de sirop simple
3 tranches de piment jalapeño
1 pincée de sel ou 0,25 oz de xérès, Manzanilla
Garnitures :
Sel Maldon (pour le givre)
1 tranche de cornichon à l’aneth
ÉTAPE 1
Givrer la moitié du verre en pressant un quartier de lime sur son contour, puis en le passant dans une assiette contenant le sel.
ÉTAPE 2
Écraser les tranches de piment jalapeño au fond du shaker à l'aide du pilon
ÉTAPE 3
Verser tous les ingrédients dans le shaker.
ÉTAPE 4
Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement.
ÉTAPE 5
Double-filtrer à l'aide de la passoire fine dans le verre givré rempli de glaçons ou sur un gros cube de glace.
ÉTAPE 6
Garnir de la tranche de cornichon
SPICY MARGARITA
AUX CORNICHONS
Les silly cocktails
