Sandwichs chauds au porc effiloché
Les silly recettes
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Sandwichs chauds au
porc effiloché
NACHOS DE POKE DE THON À LA SRIRACHA AUX CORNICHONS
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Suis Silly Billy sur Insta
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Portions : 4
Temps de préparation :
45 min
PRODUITS
MAYONNAISE ET PICKLEDIP AUX CORNICHONS
Ingrédients
Salade de chou:
60 ml (¼ tasse) de mayonnaise aux cornichons
30 ml (2 c. à soupe) de sauce aux cornichons
5 ml (1 c. à thé) de vinaigre blanc
5 ml (1 c. à thé) de sucre
2,5 ml (½ c. à thé) de persil séché
Sel et poivre au goût
750 ml (3 tasses) de chou de Savoie râpé
1 moyenne carotte en fines juliennes
Sandwichs chauds au porc effiloché :
4 pains à sandwichs (baguette, ciabatta ou autre) grillés
125 ml (½ tasse) de mayonnaise aux cornichons
500 ml (2 tasses) de porc effiloché chaud
125 ml (½ tasse) de sauce aux cornichons
8 tranches de cornichons à l’aneth marinés
ÉTAPE 1
Dans un bol, fouetter la mayonnaise aux cornichons, la sauce aux cornichons, le vinaigre blanc, le sucre, le persil séché, le sel et le poivre
ÉTAPE 2
Dans un grand bol, mélanger le chou avec les carottes avant d’y incorporer la sauce crémeuse. Bien mélanger le tout et réfrigérer pendant 1 heure.
ÉTAPE 3
Garnir la base des pains sandwich de mayonnaise aux cornichons, de porc effiloché chaud, de sauce aux cornichons, de tranches de cornichons et de salade de chou. Fermer les sandwichs et servir immédiatement.