SALADE DE POMMES DE TERRE
STYLE CÉSAR
Les silly recettes
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Salade de pommes de terre
style césar
NACHOS DE POKE DE THON À LA SRIRACHA AUX CORNICHONS
Les silly recettes
Suis Silly Billy sur Insta
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Portions : 4 à 6 portions
Temps de préparation :
20 min + 15 min cuisson
PRODUITS
MAYONNAISE AUX CORNICHONS
Ingrédients
1 sac de 2 lb de pommes de terre grelot
1 tête de laitue romaine, lavée et hachée
4 à 6 tranches de bacon cuites, hachées grossièrement
½ tasse de fromage parmesan en copeaux
½ tasse de croûtons, maison ou du commerce
Pour la vinaigrette:
½ tasse de mayonnaise aux cornichons Silly Billy
1 petite gousse d’ail hachée finement
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de câpres hachées
½ c. à thé de sauce worcestershire
Sel et poivre au goût
ÉTAPE 1
Amener un chaudron d’eau salée à ébullition et faire cuire les pommes de terre environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter, puis couper les pommes de terre en deux.
ÉTAPE 2
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette.
ÉTAPE 3
Déposer les pommes de terre dans un saladier, puis ajouter la vinaigrette. Mélanger pour bien enrober les pommes de terre.
ÉTAPE 4
Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et servir.