Tarte chiffonnée au prosciutto
Les silly recettes
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Tarte chiffonnée au prosciutto
NACHOS DE POKE DE THON À LA SRIRACHA AUX CORNICHONS
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Suis Silly Billy sur Insta
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Portions : 4 à 6 portions
Temps de préparation :
20 min + 25 min cuisson
PRODUITS
MOUTARDE AUX CORNICHONS
Ingrédients
¼ tasse de beurre fondu, divisé
1 paquet (454 g) de pâte phyllo, décongelé à température ambiante
¼ tasse de moutarde aux cornichons Silly Billy
1 paquet (100g) de prosciutto
1 tasse de fromage cheddar fort, râpé
1 oeuf
3 c. à soupe de lait ou de crème à cuisson 35%
Sel et poivre au goût
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 350. Badigeonner une poêle de 9” allant au four avec 2 c. à soupe de beurre fondu.
ÉTAPE 2
Déposer deux feuilles de pâte phyllo sur votre espace de travail, l'une sur l'autre, avec les côtés courts de la pâte face à vous. À l’aide de vos doigts, plier la pâte en forme d’accordéon. Transférer la pâte pliée dans la poêle. Répétez cette étape avec toute la pâte afin de remplir la poêle.
ÉTAPE 3
Verser le restant du beurre fondu sur la pâte.
ÉTAPE 4
Tartiner un peu de moutarde entre les couches de pâtes, puis insérer les tranches de prosciutto et le fromage cheddar.
ÉTAPE 5
Dans un petit bol, mélanger l’oeuf avec la crème. Assaisonner au goût.
ÉTAPE 6
Verser le mélange sur la tarte et cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.