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Grilled Cheese brioché à la moutarde et mozzarella fondante
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Portions : 4
Temps de préparation :
35 min
PRODUITS
MOUTARDE AUX CORNICHONS
Ingrédients
50 g de beurre non salé
8 tranches de pain brioché
200 g de mozzarella râpée
4 c. à soupe de moutarde Oh Silly Billy
ÉTAPE 1
Étalez une fine couche de beurre sur un côté de chaque tranche de pain.
ÉTAPE 2
Tartinez l’autre côté de 4 tranches avec la moutarde Oh Silly Billy.
ÉTAPE 3
Ajoutez une généreuse portion de mozzarella râpée, puis couvrez avec une autre tranche, côté beurré à l’extérieur.
ÉTAPE 4
Faites chauffer une poêle à feu moyen.
ÉTAPE 5
Faites cuire les sandwiches jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu, en les retournant une fois
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